YUAN FOOD - Rolade Tempe Bahan: 1 papan tempe kukus n haluskan. 1 sdm terigu 3 butir telur ( 2 buat dadar tipis) garam lada pala ...
Bahan:
1 papan tempe kukus n haluskan.
1 sdm terigu
3 butir telur ( 2 buat dadar tipis)
garam
lada
pala
penyedap rasa
sdkit gulpas(bila suka)
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 kemiri
Carbut:
Campur tempe yg telah dihaluskan dg bumbu halus beserta garam,lada,pala dan penyedap rasa aduk aduk sampai rata lalu masukan terigu dan telur aduk lagi sampai benar benar rata lalu sisihkan.
Buat dadar telur tipis lalu isi dg adonan tempe lalu gulung n bgkus dg plastik .stlah itu kukus slma 20 mnit.
stlh mtang dinginkan lalu goreng dan potong potong..
Rolade tempe siap dihidangkan. [end.ris/fa]
