Resep Cendol Homemade Praktis dan Kenyal

YUAN FOOD - Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang biasa disajikan manis dengan tambahan gula merah cair dan santan. Berkembang kepe...

YUAN FOOD - Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang biasa disajikan manis dengan tambahan gula merah cair dan santan. Berkembang kepercayaan bahwa asal muasal nama cendol berasal dari kata "Jendol" , yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa, dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala meminum es cendol. Ternyata membuat cendol sangat mudah praktis tidak ribet dan tentunya anti gagal jika mengikuti resep. Yang pasti hasilnya tetap kenyal jendol jendol endooolll takendol-kendol he ... he ... he .... Yuuuk eksekusi sekarang juga Bund ....

Cendol Homemade

Bahan
1bungkus Nutrijel Plain (Tanpa rasa)
6sdm munjung Tepung Beras
Air biasa 900cc
Pewarna
Gula boleh dikasih,boleh tidak
Garam 1/2sdt

Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali pewarna.dah rata direbus sampai kental meletup-letup.
~Gunakan api kecil diaduk terus karena bisa gosong ya kalau ditinggal.
~Dah matang ambil sebagian tambahkan pewarna makanan diaduk rata ya,kalau masih menggumpal saat dicetak akan macet
~Masukan ke plastik dalam keadaan panas,gunting ujung plastiknya kemudian diclotot ke wadah yang sudah dikasih air&es batu
~Kalau sisa adonan udah dingin dipanasin lagi,boleh pakai microwef karena kalau dingin susah dicetak dan bentuknya jelek tidak mulus.

Selamat mencoba. [uca/liyn]