Resep Tahu Mahkota

YUAN FOOD - Tahu merupakan bahan makanan yang sangat enak untuk diolah menjadi aneka makanan. Tahu isi, tahu bacem dan lain-lain. Kali in...

YUAN FOOD - Tahu merupakan bahan makanan yang sangat enak untuk diolah menjadi aneka makanan. Tahu isi, tahu bacem dan lain-lain. Kali ini kita akan mengeksekusi jajanan berbahan dasar tahu  yang pasti enak dan mudah.

Resep Tahu Mahkota 

Bahan :
10 buah tahu ukuran sedang haluskan
4 butir telur
3 buah wortel, parut kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
5 siung bawang putih, cincang
Garam, lada, pala
50ml susu cair
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
Telur kocok untuk pencelup

Cara Membuat :
Campur semua bahan, kecuali telur puyuhTuang ke cetakan muffin atau cetakan sakura (cetakan yang lain juga bolehhh), taruh 1 butir telur puyuh di atasnya (agak ditancepin yak...)Kukus di dalam dandang panas kurang lebih 30 menit atau sampai matang, angkat, dinginkanCelup ke dalam kocokan telur, goreng dalam minyak panas sedang sampai kecoklatan/matangSajikan bersama cabai rawit. [rhm/fa]A